• 加賀屋「肉おせち」
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通常価格:18,360円

17,360円(税込)

1000円OFF

獲得予定ポイント520ポイント

タグ:冷凍、全8品

2人前 / 一段重
(御重サイズ 20.1cm×20.1cm×5.7cm)

早割お知らせ:肉おせち

明治39年創業、能登の和倉温泉に佇む老舗旅館「加賀屋」が監修する、オンラインショップ販売限定の特別な「肉おせち」です 。

「お正月こそ、美味しいお肉をお腹いっぱい楽しみたい」
「伝統的な和風おせちのほかにもう一品、華やかなオードブルを合わせたい」

そんなお客様の声にお応えする、厳選された肉料理を詰め込んだ贅沢な一段重をご用意いたしました。

黒毛和牛を贅沢に使用した本格的な洋風仕立てのビーフシチューやローストビーフから、加賀伝統の郷土料理「治部煮」まで、和洋の職人技が光る全8品。
大人からお子様まで、ご家族みなさまでお楽しみいただける祝い膳です。

大切な方と過ごす新年の始まりに、加賀屋ならではの味わいをご堪能ください。

※本商品の送料・代引手数料は弊社が負担いたします。

他の商品と同梱できません。

冷凍便で配送します。

2026年12月30日にお届けします。

3つのこだわりポイント

肉おせち 全景
  1. 01

    黒毛和牛を贅沢に使用した「肉づくし」の饗宴

    「黒毛和牛ビーフシチュー」や、大満足の200gを誇る「黒毛和牛のすき焼き」、旨味を閉じ込めた「黒毛和牛ローストビーフ」など、主役にふさわしい贅沢な黒毛和牛メニューをふんだんに盛り込みました。

  2. 02

    加賀屋ならではの「伝統和食」と「モダン」の融合

    お肉の美味しさを引き立てる洋風オードブル仕立ての品々に加え、伝統の「治部煮」といった和の職人技が光る一品をプラス。最後まで飽きることなく美味しく召し上がっていただけるよう、全体の調和にこだわっています。

  3. 03

    作りたての美味しさをお届け

    旨味を急速冷凍で閉じ込めてお届けするため、お正月の集まりに合わせていつでも最高の状態でお召し上がりいただけます。2027年1月31日までの長めの賞味期限で、慌ただしいお正月でもご都合の良いタイミングで美味しく解凍いただけます。
    ビーフシチュー、治部煮は電子レンジで温めてお召し上がりください。

お品書き(全8品)

お重のフタを開けた瞬間に歓声が上がる、華やかで五感を満たすラインナップです。

黒毛和牛ビーフシチュー、ボロニアソーセージフラワー仕立て

黒毛和牛ビーフシチュー ~ブロッコリー・ピンクペッパー添え~

60g

じっくりと煮込み、口の中でとろけるほど柔らかく仕上げた極上の黒毛和牛ビーフシチューです。色鮮やかなブロッコリーと、ピリッとしたピンクペッパーを添えてモダンに仕立てました。(電子レンジで温めてお召し上がりください)

ボロニアソーセージフラワー仕立て

50g

旨味がぎゅっと詰まったボロニアソーセージを、お重を華やかに彩る大輪のお花のように美しく盛り付けました。

治部煮、冷製だし 黒毛和牛のすき焼き

治部煮(じぶに)

70g

金沢の伝統的な郷土料理。とろみのある上品なお出汁をまとったお肉と、滋味深い味わいが広がる加賀屋おなじみの伝統和食です。(電子レンジで温めてお召し上がりください)

冷製だし 黒毛和牛のすき焼き

200g

黒毛和牛の豊かな旨味と甘みを引き立てる上品な「冷製だし」で仕立てたすき焼きです。2〜3人でたっぷりとお楽しみいただけるよう、大満足の200gを詰め込みました。

ホワイトチキンジェノベーゼソース掛け、黒毛和牛ローストビーフ(タレ付)

ホワイトチキンジェノベーゼソース掛け

50g

しっとりと柔らかく蒸し上げたホワイトチキンに、香り高い特製のジェノベーゼソースを合わせました。さっぱりとしながらも深みのある味わいです。

黒毛和牛ローストビーフ(タレ付)

50g

厳選した黒毛和牛を低温でじっくりと焼き上げ、肉本来の旨味を凝縮させました。特製のタレをかけて、ジューシーな肉質をお楽しみください。

牛ハチノスのポルチーニ茸ソース和え、鳥砂肝の黒胡椒焼

牛ハチノスのポルチーニ茸ソース和え

20g

イタリア料理でも人気の希少部位「牛ハチノス(トリッパ)」を、芳醇な香りのポルチーニ茸ソースでじっくりと煮込みました。独特のコリコリとした心地よい食感に、濃厚なキノコの旨味が絡み合う、お酒が進む本格洋風オードブルです。

鳥砂肝の黒胡椒焼

20g

コリコリとした心地よい食感の砂肝を、ピリッとスパイシーな黒胡椒で香ばしく焼き上げました。ビールやワインがすすむ一品です。

商品名 加賀屋 肉おせち(8品目:2人前)
内容量 1,140g (総重量:1,280g)
重箱サイズ(外寸) 木製一段重(縦20.1cm × 横20.1cm × 高さ5.7cm)
お品書き 黒毛和牛ビーフシチュー~ブロッコリー・ピンクペッパー添え~(60g) / ボロニアソーセージフラワー仕立て(50g)/ 治部煮(70g) / 冷製だし 黒毛和牛のすき焼き(200g) / ホワイトチキン・ジェノベーゼソース掛け(50g) / 黒毛和牛ローストビーフ(タレ付)(50g) / 牛ハチノスのポルチーニ茸ソース和え(20g) / 鳥砂肝の黒胡椒焼(20g)
賞味期限 2027年1月31日(-18℃以下で保存)
※解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
お届け予定 2026年12月30日にお届けいたします。
配送エリア 沖縄および離島を除いた日本全国
お届け時の同梱物 お品書き、解凍説明書(※お箸は付属しておりません)
その他 ・冷凍商品、産地直送商品のため他の商品と同梱できません。
・配達後の返品・交換はお受けできません。
・送料・代引手数料は弊社が負担いたします。