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石川県の代表的な郷土料理である「治部煮」と「はす蒸し」。
この２品を加賀屋監修のお味でお届けいたします。
【治部煮】
合鴨つくね団子、里芋、椎茸などの７種の具材が入った石川県の郷土料理です。
出汁のしみた“すだれ麩”も石川県・郷土の食材です。
白だしに小麦粉をまぜた餡が、うまみを閉じ込めています。
付属のわさびを餡に溶いてお召し上がりください。
【はす蒸し】
“餅れんこん”とも呼ばれる加賀野菜、「加賀れんこん」をすりおろした際の、その粘り気を活かした団子が特徴の一品です。
団子には紅ずわいがにが入っており、舞茸、梅麩が添えられています。
餡をかけた上品な郷土のお味をお楽しみください。
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※写真はイメージです。
| 名称 | そうざい（加賀屋 治部煮・蓮蒸し） |
|---|---|
| 内容量 | ・合鴨つくね団子の治部煮 240g×2 ・加賀れんこんのはす蒸し 205g×2 ・わさび2袋 |
| 原材料 | 治部煮：表示ラベルをご確認ください。（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む） 蓮蒸し：表示ラベルをご確認ください。（一部に小麦・乳成分・かに・大豆を含む） |
| 賞味期限 | 出荷日から30日 |
| 保存方法 | ‐18℃以下で冷凍保存 |
| 配送方法 | 冷凍便 |
| お届け予定 | 入金確認後、3～5営業日以内に発送 |
| ギフト対応 | のし対応可・包装不可・紙袋同梱不可 |
| その他 | 産地直送のため、他の商品と同梱できません。 |
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