


9,800円(税込)
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世界農業遺産にも認定された、能登の里山で大切に育てられた能登牛と能登豚を焼肉で贅沢にお召し上がりください。
<能登牛:モモ肩>
能登牛は上質な赤身とバランスのとれた脂質の旨み、あと味の良さが特長です。
モモ肩は赤身のコクが味わえる人気部位です。
<能登豚:バラカルビ>
能登里山の美しい空気と水で丹精込めて育てられた能登豚は、もちもち感と噛むほどに広がる、ほのかな甘みが特徴です。
バラカルビは、赤身と脂身が重なって層になり旨みが多いため、焼肉では人気部位部位です。
*解凍方法*
お召し上がりの1日~半日前に冷蔵庫に移してゆっくりと冷温解凍します。
*能登牛のおいしい焼き方*
1.鉄板に牛脂をのせて溶けてきたら鉄板の熱さはOKです。
2.熱い鉄板にお肉を置いたら、表面に肉汁が浮かんでくるまで動かさずに待ちます。
3.肉汁が浮かんできたら裏返し、5秒待ってすぐ食べましょう。
※豚肉は完全に火を通してお召し上がりください。
生産者インタビュー(寺岡畜産)
のし選択
のし・水引選択
のし・名入れ

■内容量
・能登牛モモ肩焼肉用 200g
・能登豚バラ焼肉用 200g
■賞味期限 製造から冷凍180日
■保存方法 冷凍保存
■配送方法 冷凍便
■お届け予定 入金確認後、7~10営業日以内に発送
■ギフト対応 のし対応可・包装不可・紙袋同梱不可
■注意事項
・沖縄への配送はできません。
・写真はイメージです。
・産地直送のため、他の商品と同梱できません。