創業百十三年の伝統 加賀屋 おせち料理

「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で総合1位

味覚の宝庫能登、贅を尽くした加賀屋ならではの祝い膳。35,640円(税込)

加賀屋和風三段重 「 きらめき 酒肴三品御珍らし付 三段重<全53品> 4人前(御重サイズ 19.6cm×19.6cm×5.0cm)

35,640円(税込)本体価格33,000円 送料・代引き手数料 当社負担

  • FAXでのご注文はこちら (専用申込用紙)
ご注意ください
・送料込みの商品となっておりますので、おせち以外の商品と一緒にご注文いただけませんのでご注意ください。
・おせち以外の商品を一緒にご注文の場合は、送料が個別に発生しますので予めご了承ください。(おせちとは別発送となります。) ※ご注文前にこちらの注意点を必ずご覧ください。

こだわりのおせち 加賀屋新春おせちでは新しく始まる年がより良い一年になることを願い、“世界農業遺産能登”の食材を加賀屋ならではの祝い膳として皆様に愛されるよう、心を込めてご用意させていただきます。そのため、盛り付け・御重選びにまでこだわっております。

長年培った和食の調理技術 加賀屋伝統の味をご家庭で

加賀屋が長年培った和食の調理技術を受け継ぎながら、新たな試みも取り入れています。
加賀・能登の幸と加賀屋伝統の味をご賞味くださいませ。

加賀屋 総料理長宇小 藤雄

  • 【加賀屋おせち料理2020】

    【加賀屋おせち料理2020】では、お客様の声に基づき能登牛のしぐれ煮など新しい品目を追加し、昨年好評だった牛肉八幡巻や豚の角煮などの肉類を充実させ、ご年配からお子様まで楽しんでいただけるよう、さらに趣向を凝らしました。その他、車海老煮、能登産干し柿バター寄せ、れんこん山葵風味、のどぐろ甘酢漬け、たこ山椒煮など能登の味を楽しめる品目をご用意しました。是非、ご賞味ください。

    【加賀屋おせち料理2020】

  • 加賀屋の味をそのままにご堪能いただけます

    冷凍おせちでは味わえない 冷蔵生おせちの豊かな風味。

    加賀屋オリジナルの鮑うま煮・大粒さざえの糀漬け他、加賀屋の冷蔵生おせちでしか味わえない豊かな風味をご堪能くださいませ。

  • 総料理長推奨の御めずらしな珍味の数々 御珍らしセット付

    総料理長推奨の御めずらしな珍味の数々 御珍らしセット付

    総料理長推薦の御めずらしな珍味をおせち限定の特別セットにしてお付けいたします。加賀屋伝統の「大粒さざえの糀漬け」を始め、「このわたいくら醤油漬け」「なまこ酢」の三品をお楽しみ頂けます。

  • 世界農業遺産能登ならではの厳選食材

    能登地方では今でも伝統的な農林漁法が継承されており、美しい里山里海の風景が残っています。この「能登の里山里海」つまり、能登の暮らしそのものが世界農業遺産として登録されています。この「能登の里山里海」に育まれた海産物、農産物から厳選した食材をふんだんに取り入れています。

    世界農業遺産能登ならではの厳選食材

  • 冷蔵庫から出してすぐに食べられて便利解凍不要で盛り付け済み

    他社冷凍おせち料理によく見られるような、全部の食材をパックから開けてご自分で盛りつけする面倒はございません。
    解凍に失敗して大事なお正月の雰囲気が損なわれる心配もございません。一部は個別包装しておりますが、盛りつけ済みですので、蓋を開けてすぐにお召し上がり頂けます。
    ゆっくりしたい元旦に加賀屋の冷蔵生おせち料理は最適です。

    冷蔵庫から出してすぐに食べられて便利解凍不要で盛り付け済み

お品書き(全53品)

  • 酒肴三品御珍らし 3品目 ‖舂海気兇┐冷馗劼鵜△海里錣燭いら醤油漬けなまこ酢
  • 壱の重 11品目 ー岾は啓儉鯛のおから蒸しr困Δ渕儉で重仞弔ぶらすしイじきの昆布〆合鴨のくんせいФ眷鶻鉾柚餅子よもぎ結びすだれ麩焼き栗手毬餅
  • 弐の重 20品目 ,里匹阿躊顛歡劼鵜△に身の柚子香漬けG重仍佐海軍船丱拭軸鵑鮫ざ盪草麩オランダ煮グ肪4Ω渭催膓盪のきんとんГ曚燭襪いいしる風味┨豆煮 金粉飾りごりの佃煮
くるみ甘露煮田作りごぼうの胡麻和え大黒しめじ煮真子旨煮ふき煮安膾と人参の紅白なます渦金金柑下稘蹈轡蹈奪彡劼鵜鎧匯ち昆布肝疣尊布扇子
  • 参の重 19品目 ’重估擲兌儉能登しぐれ煮笹包G魍は靴里んせいぬI嫂瑤了勠ト僧のくんせいΦ軻の八幡巻Г燭海了顎ゼ儉┸臣の旨煮焼きにしん鶏とかにの松風綱こんにゃく旨煮
竹の子煮椎茸煮れんこん山葵風味いか松笠うに焼き阿譴鵑海鷦儉雲胡甘酢漬け殴僖廛螢のマリネ廓濘融下
  • 大粒さざえの糀漬け

    石川県産の大粒のさざえを加賀屋独自の調理方法で丹精に仕上げた逸品です。

  • このわたいくら醤油漬け

    なまこの腸を塩漬けした能登の珍味。
    とろろ芋と和えると一層美味しく頂けます

  • なまこ酢

    コリコリとした食感を残しつつ柔らかく仕上げ、さっぱりと酢和えにいたしました。

  • 柚餅子

    柚子の苦味と、おさえた甘味が口の中で広がる滋味芳香の珍果です。

  • 鯛のおから蒸し

    子宝に恵まれ、子孫も繁栄しますようにという願いが込められています。

  • 鮑うま煮

    加賀屋秘伝の調理法で丁寧に仕上げた独自の鮑うま煮です

  • 能登青かぶらすし

    能登産の青かぶらに鰤の切り身を挟んで麩に漬け込んだ石川県の冬の郷土料理です

  • かじきの昆布〆

    良質な「かじき」を北海道産昆布で〆めた、お刺身感覚で味わえる北陸名産の逸品です。

  • 五郎島金時のきんとん

    加賀野菜「五郎島金時芋」のホクホクしたきんとんです。

  • ほたるいかいしる風味焼き

    ほたるいかを能登の伝統調味料「いしる」に漬けて軽く焼きあげました。

  • 黒豆煮 金粉飾り

    ふっくらとした大粒国産黒豆使用。甘さをおさえ、じっくりと丁寧に煮込んだ黒豆。

  • 合鴨のくんせい
    牛肉八幡巻
    能登牛しぐれ煮笹包
    能登豚角煮

お客様の声

加賀屋新春おせちをご購入された、お客様からの喜びの声をご紹介いたします。

  • とにかく美味しかった!!
  • 楽しみながら頂きました!
  • お値段以上の内容!
  • 内容に大満足!
  • とても美味しいです
  • さすがは加賀屋

こんなお客様に購入されています

  • 実家のご両親に
  • 加賀屋の味を堪能したい
  • 大切な方へのお歳暮品として
  • 忘年会の景品としてご利用いただく企業・団体様

包装箱について

しっかりと包装して、お客様に加賀屋の味をお届けします。

  • 頑丈な専用箱に、しっかり梱包してお届けいたします。

  • 保冷剤を入れてヤマト運輸クール宅急便の冷蔵便にてお送りいたします。

  • 保冷材の蓋を空けると、風呂敷に包まれた、重箱が入っています。

  • 贈り物にも嬉しい風呂敷で、重箱を丁寧に包んでいます。また、祝い箸もセットでついています。

  • 御重には森林伐採による環境破壊にならないよう、栽培した環境保護適用材を採用しております。
    また、抗菌性・保冷効果の高いCRS外装箱を使用しています。

  • 御重の蓋には毎年人気の加賀屋オリジナルの干支絵入りです。

  • 各御重の食材の上の抗菌シートを取り、お食事をお楽しみください。

創業百十三年年

小さな気くばり、心くばり

加賀屋が長年培ったおもてなしのこころと和食の調理技術を受け継ぎながら、
毎年よりおいしいおせち料理を目指し、新たな試みも取り入れています。

創業百十三年年 小さな気くばり、心くばり

「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で総合1位

創業百十三年の伝統 加賀屋 おせち料理

味覚の宝庫能登、贅を尽くした加賀屋ならではの祝い膳。35,640円(税込)

加賀屋和風三段重 「 きらめき 酒肴三品御珍らし付 三段重<全53品> 4人前(御重サイズ 19.6cm×19.6cm×5.0cm)

35,640円(税込)本体価格33,000円 送料・代引き手数料 当社負担

  • FAXでのご注文はこちら (専用申込用紙)
ご注意ください
・送料込みの商品となっておりますので、おせち以外の商品と一緒にご注文いただけませんのでご注意ください。
・おせち以外の商品を一緒にご注文の場合は、送料が個別に発生しますので予めご了承ください。(おせちとは別発送となります。) ※ご注文前にこちらの注意点を必ずご覧ください。

2020年「かがやき」 完売いたしました!!
ありがとうございました。2021年もどうぞご期待ください!

加賀屋特選おせち かがやき 108,000円(税込) 限定 30セット 新春にふさわしく里山里海の恵みを活かして、能登の贅を極めた品々を華やかな豪華祝い膳に盛り付けた「加賀屋特選おせち<かがやき>」。加賀屋総料理長 宇小藤雄が加賀屋伝統の味を受け継ぎ、おもてなしの心と丹精込めて詰め込んだ贅沢な味の数々を存分にご堪能ください。

加賀屋特選おせち「かがやき」 豪華和風三段重<全53品> 5〜6人前(御重サイズ 21.8cm×21.8cm×6.4cm)

※北海道、沖縄、九州、その他離島配送不可

108,000円(税込)本体価格100,000円 送料・代引き手数料 当社負担

ご注意ください
・送料込みの商品となっておりますので、おせち以外の商品と一緒にご注文いただけませんのでご注意ください。
・おせち以外の商品を一緒にご注文の場合は、送料が個別に発生しますので予めご了承ください。(おせちとは別発送となります。) ※ご注文前にこちらの注意点を必ずご覧ください。

通販お取り寄せご予約承り中

加賀屋のおせち料理は、冷蔵でお届けいたします。
令和2年1月1日中にお召し上がりいただきますようお願い致します。

初めてご注文される方へ

初めてのご注文でお支払方法が代金引換のお客様はお電話でのご注文確認を行います。
注文確認が取れない場合は、銀行振込(前払い)でのお支払いに切替とさせていただきます。

※個人情報の記入内容に誤りがあった場合、サービスの提供に支障をきたしますので、正確なご記入をお願いします。
※販売個数に限りがございますので、お早めにお申込みください。
※天災・事故などによる交通渋滞、天候事情が原因で配達が遅れる場合がございますので、ご了承ください。
※ご記入いただきました個人情報は商品の確実なお届けのためのみ利用させていただきます。

販売期間 令和元年9月14日〜令和元年12月下旬まで。(売り切れ次第中止) 食材手当の関係上、販売予定数に達ししだい、販売終了とさせていただきます。お早めに申し込みくださいませ。
※おせちは他の商品と一緒にご注文頂くことができませんのでご注意ください。
送料・代引き手数料 無料
配送日 令和元年12月31日 冷蔵おせち料理のため、他社の冷凍おせちと異なり12月31日以外の配送日指定は承ることができません。
ヤマト運輸 クール宅配便、冷蔵でお届け致します。
配送時間について 北海道、青森県、秋田県、福岡県以外の九州各県は14時以降の配送予定となっております。
雪等で交通が乱れますと配送時間に遅れが生じる時がございます。
配送エリアについて ■きらめき 沖縄、その他離島配送不可 ■かがやき 北海道、沖縄、九州、その他離島配送不可
のし対応について のし対応は承れませんが、配送伝票に「お歳暮」等の記載を致します。
配送先変更・
忘年会景品対応について
急に帰省することになった等、配送先の変更は12月26日まで承ります。 忘年会の景品にお使い頂く際等は、配送先未定でのご注文を承ります。
忘年会後に決まった配送先を12月26日までに当社にご連絡ください。
製造所固有記号の詳細情報
について
詳細はこちら

和倉温泉加賀屋とは

伝統のおもてなし

加賀屋 外観

お客様の満足を第一に考え、お出迎えのときからお帰りになるその時まで、小さな気くばり、心くばりを重ねています。
創業以来培われた「おもてなし」で、いつまでも変わらずお客様に愛され続けています。
この加賀屋オンラインショップは、和倉温泉 加賀屋が直営する通販サイトです。
加賀屋のおもてなしの心を感じさせるギフトを大切な方への贈り物として是非ご利用ください。

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