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加賀屋より、季節に合わせた
贈り物のご提案です。
日頃の感謝の気持ちを､加賀屋厳選の贈り物で･･･
家族やお世話になった方へのお祝いにぴったりな、
能登のおもてなしをご紹介いたします。
価格に※印表記のある
商品の税率は8％となります。
価格に※印表記のない商品の
税率は10％となります。
こちらのページの
｢加賀屋 季節の贈り物｣
の商品は、
全て送料込みの
価格になっております。
私達がお贈りしたいのは、
お祝いの食卓を鮮やかに彩る
「加賀屋オリジナル」の味。
大切なひとときに、大切な方と
ご賞味ください。
商品番号：K-058 新商品 加賀屋監修 わっぱごはんセット加賀屋総料理長が監修した
「わっぱごはんセット」。
加賀屋が長年培った和食の調理技法を
受け継ぎながら、より美味しい料理を目指して
新たな試み（冷凍食品）も取り入れました。
ご家庭でお手軽に味わっていただけます。
| 内容量 | - さばと梅ひじき︓1食
- 能登牛しぐれ煮︓1食
- ほたるいかの沖漬け︓1食
- 鶏五目ごはん︓1食
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商品番号：K-003 中島菜氷見うどんセット強いコシと粘りがあり、
喉ごしの良い「氷見うどん」に
能登伝統野菜の中島菜を
練り込んでいます。
四季を通してお楽しみいただけます。
| 内容量 | - 中島菜氷見うどん︓180g×3
- 能登だし︓200ml×1
- 中島菜のり︓110g×1
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| 賞味期限 | - 中島菜氷見うどん・能登だし:製造より常温で約5か月
- 中島菜のり:製造より常温で約10か月
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- ※賞味期限は製造日を基準に商品に記載しております。
商品到着後の日持ち期限は、配送日数や在庫状況などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。
商品番号：K-051 加賀屋銀座店料理長監修
わくら豆腐詰合せ
- ※賞味期限は製造日を基準に商品に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数や在庫状況などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。
加賀屋銀座店でデザートとして好評の「わくら豆腐」（ごま豆腐）。
ご家庭でもお召し上がり頂けるように詰合せにしました。
冷やした「わくら豆腐」に黒蜜をかけてお召し上がりください。
加賀屋銀座店料理長小松 太郎
商品番号：K-050 五郎島金時スイートポテト加賀野菜の五郎島金時をスイートポテトにして、
石川県産食材のルビーロマン・りんご・
能登産ブルーベリー・国造ゆず・いちじく・
能登ミルクのソースをかけました。
| 内容量 | |
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| 賞味期限 | - 冷凍30日、解凍後はお早めにお召し上がりください。
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商品番号：K-049 鮑・バイ貝の旨煮セット加賀屋がこだわった醤油と出汁で、
鮑とバイ貝を柔らかく煮込みました。
商品番号：K-006 加賀屋
夏のかぶらすしご来客時のおもてなしに
食卓のお供に
お茶受けや日本酒・ワイン等の肴に
加賀百万石伝統の郷土料理を
夏にもお楽しみください。
- ※賞味期限は製造日を基準に商品に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数や在庫状況などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。
- 発注の受付の最終は7月22日まで。
発送期間は6月17日〜8月12日となります。
商品番号：K-001 加賀屋 干物セット能登の荒海で育った、
身の締まった新鮮な魚介類を、
鮮度そのままに加工しています。
丹精込めた能登の海産物をご堪能ください。
| 内容量 | - 八目塩糀干し（能登メバル）1枚
- 鯵塩糀干し 2枚
- ハタハタいしる干し 2枚
- カマスみりん干し 2枚
- アオリイカみりん干し 1枚
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商品番号：K-002 加賀屋 のどぐろ干物（塩麴）上質な脂がのった”のどぐろ”を
加賀屋調理師が一枚一枚丁寧に開き、塩麹を合わせ、
ふっくらとした肉厚の身の、コクのある甘さに仕上げました。
商品番号：K-005 加賀屋 御珍らし加賀屋伝統の
「さざえの糀漬け」他
総料理長推奨の
御珍らしな珍味セット。
| 内容量 | - 味付なまこ酢:100g×1
- さざえの糀漬け:120g×1
- このわたいくらの醤油漬け:100g×1
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加賀屋の味を凝縮した
ご家庭でも手軽に味わえるオリジナルセット。
ご飯のお供に贅沢なひとときをお楽しみください。
加賀屋総料理長宇小 藤雄
商品番号：K-007 加賀屋監修 海鮮づけ椀の具（4人前）北陸で水揚げされた
＜甘えび、ぶり（ふくらぎ）、いか＞を
加賀屋宇小総料理長が監修した
白醤油ベースのたれに漬け込み、
海鮮椀の素に仕上げました。
小分けギフトとしても重宝します。
| 内容量 | - 海鮮づけ椀の具(4人前)︓80g×4(国産)
(甘エビ、ふくらぎ、いか) - とろろ芋ペースト︓30g×4
- 生おろしわさび無着色︓2.5g×4
- きざみのり︓0.3g×4
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| 保管方法 | 冷凍-18℃以下 |
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商品番号：K-004 ゆふう・ひよりセット加賀屋オリジナルの
お吸い物最中と味噌汁最中
加賀蓮根・五郎島金時・能登若布の
三種類の味をご堪能いただけます。
| 内容量 | - お吸い物最中「ゆふう」(加賀蓮根×1、五郎島金時×1、能登若布×1)
- 味噌汁最中「ひより」(加賀蓮根×1、五郎島金時×1、能登若布×1)
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※賞味期限は製造日を基準に商品に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数や在庫状況などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。 〜現役秘書の “目利き” により厳選された手土産の頂点〜
ぐるなび「こちら秘書室」公認
『“接待の手土産” セレクション 2018』に選ばれました
商品番号：K-017 加賀屋
能登豚味噌漬け
(いしる風味)自然豊かな石川の地で肥育された、
もちもちした肉質の「能登豚」を、
金沢市大野で醸造された「生味噌」と
老舗酒造蔵元の「熟成酒粕」、
そして加賀屋オリジナルの
いしる風味の『能登だし』を隠し味に
調合いたしております。
「能登豚」とは…
能登をはじめ石川県内で衛生的な管理のもとに肥育され、日本食肉格付協会によって格付された豚肉を「能登豚」と呼びます。
生活習慣病の予防に期待される「α-リノレン酸」が、一般的な豚の約5倍含まれています。
商品番号：K-018 能登豚
ハム・ソーセージ詰合せ美味しい天然水と
自然豊かな大地に育まれました。
| 内容量 | - 豚輝ウインナー4本入り:150g×1
- 豚輝ハーブソーセージ4本入り:150g×1
- 豚輝ベーコン:250g×1
- 豚輝ホワイトロースハム:280g×1
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| 賞味期限 | |
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- ※賞味期限は製造日を基準に商品に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数や在庫状況などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。
商品番号：K-046 加賀屋博多店料理長監修
とらふぐセット（3~4人前）
| 内容量 | - てっさ(とらふぐ刺身)︓約160g
- とらふぐあら︓約200g
- とらふぐ皮︓約70g
- とらふぐ身皮︓約30g
- だし昆布︓約10g
- 能登ぽんず︓200ml×1
- 能登ふぐ唐揚げ︓約180g
- ふぐ一夜干し︓8枚
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国内で水揚げされた厳選の
「とらふぐ」のてっさ（お刺身）やふぐちり（お鍋）を
加賀屋特製「能登ぽんず」につけてご堪能ください。
加賀屋博多店料理長平川 泰司
商品番号：K-008 昆布〆4点セット富山名産の昆布〆4点セット。
鮮度の良い＜甘えび、つぶ貝、ほたて、かじき＞をむき身にし、
最も相性の良い昆布でしめて熟成しました。
| 内容量 | - 甘えび:120g×1
- ほたて:120g×1
- つぶ貝:120g×1
- かじき:100g×1
- たまり醤油(小麦不使用):200ml×1
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商品番号：K-047 ほたるいかの
しゃぶしゃぶセット富山湾産のほたるいかの
しゃぶしゃぶ鍋セットです。
お湯にくぐらせて、いしるを使用した
加賀屋特製「能登ぽんず」で
お召し上がりください。
| 内容量 | - 生ほたるいか︓12匹入×2
- 能登ぽんず︓200ml×1
- うす切り餅︓200g
- 鍋だし昆布エキス︓60ml×1
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ハレの日を彩る特別な日の贈り物に
日本料理 加賀屋の御食事券を
加賀屋各レストランがこだわりをもって、
お一つおひとつのお料理をお作り致します。
新鮮な魚介類やお野菜、お米や地酒、
またお料理を彩る食器も含めまして、素材を吟味しております。
大切な方の特別な日の贈り物に、是非ご利用頂ければ幸いです。
- ●プランに応じて対象店舗ごとに特別なお料理をご用意しております。
- ●料金には飲物代は含まれておりません。
- ●ご利用にあたっては、3日前までに直接店舗にご連絡ください。
- ●ご利用期間は一年間有効です。
- ●旅館ではご利用いただけません。
「子持ちきくらげ」・「野沢菜のり」・「味付海苔」などが入った
ご飯のお供に最適な
加賀屋オリジナル商品のセットです。
加賀屋オリジナルのノンオイルドレッシングセットは
国産果汁使用の「ゆずとだいだい」
源助大根（加賀野菜）を使用した「すりおろし大根」
国産あかもく（海藻）を使用した「あかもく」の3種類の味。
いしる使用のオリジナルの「だし」・「ぽんず」
を加えたセットもございます。
商品番号：K-059 新商品 海苔巻あられセット「日の出屋製菓」製造の富山米100％のあられを、
一番摘み海苔とオリジナルの出汁で仕上げました。
「上林金沢茶舗」の香り高い
加賀棒茶・煎茶とセットにしてお届け致します。
| 内容量 | - 海苔巻あられ︓10個入り×２
- 加賀棒茶︓1.5g×10個
- 三つ葉煎茶︓2.5g×10個
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| 賞味期限 | - 海苔巻あられ︓製造より常温で150日
- 加賀棒茶／三つ葉煎茶︓製造より常温で6ヶ月
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- ※賞味期限は製造日を基準に商品に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数や在庫状況などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。
手間と時間を人と人の間に。
中浦屋が遥か昔から手掛けてきた柚餅子（ゆべし）は、
加賀藩前田家が伝承した、酒肴とも料理とも呼べる菓子です。
柚子の中身をくり抜いた柚子皮の釜に、餅粉、砂糖などの
餅だねを入れて蒸し、約半年間、自然乾燥させてできあがります。
お召し上がり方
- ●このまま、お茶菓子として美味しくお召し上がりいただけます。
- ●固くなった柚餅子は軽く焙ることにより、香ばしさが増して一層美味しく召し上がれます。
- ●茶碗蒸しやお吸い物に千切りにしてはなし、香ともどもご賞味ください。
- ●チーズと合わせて洋酒のおつまみとされるのもおすすめでございます。
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お吸い物に
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カマンベールチーズに添えて
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茶碗蒸しに
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サラダに
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おひたしや和え物に
商品番号：K-024 加賀屋創業
110周年記念酒
いと「いと」の酒米は、
神の名がついた
ブランド米「神子原米（みこはらまい）」。
能登・羽咋市神子原地区の棚田で生まれた
自然の恵みです。ひとつひとつの粒が小さいため、
米を削る「精米」の過程では、
削り過ぎずに旨みを引き出しています。
商品番号：K-030 金のバウム能登のセイアグリー健康卵、
金沢産ハチミツを使ったバウムクーヘンに
金箔をあしらい、
絢爛豪華に仕上げました。
贈り物として、
人気のある商品です。
| 内容量 | - 1ホール︓直径14.5cm、高さ5cm、内容量330g
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辻口博啓パティシエ監修のもと、
そのお店「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」で
製作されたお菓子の詰め合わせセットです。
マドレーヌやドーナツ、フィナンシェ等、
パティシエの焼き菓子の魅力が
沢山詰まったセットです。
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![加賀屋 110周年記念商品のとゆべし(いしる)[1個]](http://gigaplus.makeshop.jp/omotenashi1/2023ssgift/images/img_notoyubeshi_ishiru1.jpg)
![加賀屋 110周年記念商品のとゆべし(わかめ)[1個]](http://gigaplus.makeshop.jp/omotenashi1/2023ssgift/images/img_notoyubeshi_wakame1.jpg)
![ル ミュゼドゥ アッシュ焼き菓子セット[A]](http://gigaplus.makeshop.jp/omotenashi1/2023ssgift/images/img_ash_1_1.jpg)
![ル ミュゼドゥ アッシュ焼き菓子セット[B]](http://gigaplus.makeshop.jp/omotenashi1/2023ssgift/images/img_ash_2_1.jpg)
