能登半島復興応援 オンラインマルシェ by 加賀屋オンラインショップ

能登半島復興応援 オンラインマルシェ by 加賀屋オンラインショップ

“能登の宝”を皆様の元へ
復興への道を共に歩む
オンラインマルシェ

「令和6年 能登半島地震」により、困難に直面しながらも、
復興への道を歩んでおられる地元事業者様を応援するため、加賀屋オンラインショップは
「能登半島 復興応援オンラインマルシェ」を立ち上げました。

能登半島には多くの素晴らしい食の素材や、工芸品等があります。
その“能登の宝”を多くの事業者様が商品として販売しています。しかし、被害による制約の中で、販売が思うようにできない苦しい状況です。
その能登の魅力的な商品を、本オンラインマルシェを通して全国の皆様へお届けし、復興への一助となることを目指しています。

地震発生直後より皆様から多大なご心配と心温まる励ましのお言葉を頂戴し、
スタッフ一同、本当に勇気づけられております。
誠にありがとうございます。
とともに、当オンラインマルシェを通して、
能登エリアの事業者様の復興の後押しをいただけるよう、衷心よりお願い申し上げます。

令和6年6月1日
和倉温泉 加賀屋オンラインショップ

能登の魅力的な品々を皆様のもとに

事業者紹介

下記の事業者様(敬称略・五十音順)の魅力溢れる品々をご紹介。
能登の魅力、全国へお届けいたします。

画像:株式会社 能登半島

株式会社 能登半島

“能登の「おいしい」を未来へつなぐ”
そうした思いの元、能登の食の素材やその文化を、次代に広く伝えることを目標にされています。 市場や漁協・農協などと連携。「手造り」「小ロット生産」に重きをおいた、能登のおいしさにこだわった商品を製造されています。また、“カニカマ”で有名な「スギヨグループ」の一員でもあります。製造した商品はECサイト「杉野屋与作」を通して販売。その時期でしか味わえない限定商品などをどうぞご利用ください。

画像:こづつみ焼きセット

こづつみ焼きセット

5,600円(税込)

画像:鮨懐石かまぼこセット

鮨懐石かまぼこセット

5,100円(税込)

画像:七海屋

七海屋

能登はやさしや酒までも。
能登を愛する4人の仲間が集まり、能登の耕作放棄地を耕しました。そして丹精を込めて育てたのは紅芋。その芋を使って能登初の芋焼酎を製造しました。能登の自然が育てた芋本来の甘みと香りが特徴です。更に、ミネラルが豊富な能登の海洋深層水を、仕込みと割り水に使った麦焼酎も製造。潮と麦の調和する香りと、深い味わいが特徴です。能登のやさしさを感じることのできる焼酎を製造する会社です。

※掲載商品は、現在準備中です。

画像:寺岡畜産 株式会社
画像:寺岡畜産 株式会社

寺岡畜産 株式会社

その希少さから“幻の牛”とも呼ばれる能登牛。美味しさに影響を与える「オレイン酸」の含有率が非常に大きく、そのとろけるような食感が特徴であり、人気の理由です。そして同社のこだわりは、厳選した能登牛の1頭買い付け。伝統の職人技による肉のカット。安心・安全な商品提供です。品質の高い商品の提供は、能登牛に対する深い想いから生まれています。能登の里山里海で育った能登牛の商品。公式ショップからも是非お求めください。

画像:能登牛100%ハンバーグ&ステーキセット

能登牛100%ハンバーグ&ステーキセット

6,500円(税込)

画像:能登牛ハンバーグセット(2種)

能登牛ハンバーグセット(2種)

9,000円(税込)

画像:能登ミルク

能登ミルク

能登の里山で農薬を使わない牧草のみを食べて育った乳牛にこだわっています。牛にストレスをかけない環境づくり。他の生乳と混ざらないように専用タンクやタンクローリーも用意。酪農家の皆さんとともに困難を乗り越え、そして想いを込めて製造されてきたのが「能登ミルク」です。そのこだわりを大切に、能登ならではの“ジェラート”も製造しています。さらにはセンスあふれるオリジナルグッズもたくさん。ぜひECサイトをのぞいてみてください。

画像:加賀屋オリジナル ジェラートセット

加賀屋オリジナル ジェラートセット

5,000円(税込)

画像:能登ミルクジェラートセット

能登ミルクジェラートセット

5,000円(税込)

画像:能登ミルクセット

能登ミルクセット

4,100円(税込)

画像:有限会社 カネイシ

有限会社 カネイシ

能登・小木港から徒歩10秒の立地! 能登の里海で育った新鮮な魚介類を自社内で調理・加工。能登ならではのおいしさを提供してきた同社も、津波などの被害に見舞われました。目の前の小木港は“イカの三大産地”に数えられるほどの名産地。釣りたてのスルメイカを1パイずつ急速凍結する「船凍イカ」が有名です。こうした“鮮度”とともに“加工技術”の高さも同社の強み。「いしり」や「イカの塩辛」など、そのお味をぜひご賞味ください。

画像:能登の魚醤「いしり」化粧箱入り

能登の魚醤「いしり」化粧箱入り

610円(税込)

画像:いしりぽん酢

いしりぽん酢

540円(税込)

画像:魚醤いしりらーめん

魚醤いしりらーめん

1,080円(税込)

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創業以来培われた「おもてなし」で、いつまでも変わらずお客様に愛され続けています。
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