加賀屋が厳選した美味と伝統が息づく贈りものを、
夏のご挨拶にふさわしいかたちでご用意いたしました。
加賀屋総料理長が監修した「わっぱごはんセット」。
加賀屋が長年培った和食の調理技法を受け継ぎながら、より美味しい料理を目指して新たな試み（冷凍食品）も取り入れました。
ご家庭でお手軽に味わっていただけます。
冷凍食品の進歩には日々驚かされます。以前は冷凍ごはんがあまり美味しくなく、満足できる商品はなかなかありませんでした。そんな中、お米にこだわり、ごはんを引き立たせる能登牛のしぐれ煮、ホタルイカの沖漬けなどバラエティー豊かな食材をご用意しました。
5,940円（税込）
北陸で水揚げされた魚(甘えび、ぶり（ふくらぎ）、いか)を加賀屋宇小総料理長が監修した白醤油ベースのたれに漬け込み、海鮮椀の素に仕上げました。小分けギフトとしても重宝します。
北陸で水揚げされた新鮮なお魚をお届けしたく、またお手軽に調理できる商品を開発しました。こだわりは、『海鮮漬け』を作る際に一般的には醤油を用いますが、味や見た目が濃くなりすぎないよう『白醤油』を使用した点です。お好みで、『漬けダレ』を掛けてお召し上がりください。
5,400円（税込）
加賀野菜の五郎島金時を丁寧にスイートポテトに仕立て、石川県産食材のルビーロマン・りんご・能登産ブルーベリー・ゆず・いちじく・能登ミルクのソースを添えました。素材の味わいを楽しめる、彩り豊かな加賀屋ならではの一品です。
使用している芋は、風味と甘さが特長の加賀野菜「五郎島金時」です。ソースも全て石川県産の食材を使用したこだわりのデザートです。
5,000円（税込）
能登の自然が育んだ「能登ミルク」を使用した、なめらかでやさしい甘さのジェラートセット。加賀屋が選んだ地元素材の味わいを、ご家庭で贅沢にお楽しみいただける逸品となっております。
旅館のデザートとしても能登ミルクをよく使っています。また、加賀屋とのコラボジェラート『能登野菜・中島菜レアチーズ』もご好評をいただいています。
5,400円（税込）
お中元の由来や贈る時期、マナーなど、
今さら聞けない豆知識をわかりやすくご紹介。
感謝の気持ちを、より丁寧に伝えるためにぜひご覧ください。
お中元とは、7月初めから15日ごろの時期に、お世話になった方へ贈り物をする日本の習慣です。もともとは中国の行事に由来し、1月15日を「上元」、7月15日を「中元」、10月15日を「下元」とする三元の行事のうち、「中元」が日本のお盆と結びついて残ったものです。現在のような贈答習慣として定着したのは江戸時代といわれており、日ごろの感謝を込めて贈る「夏のご挨拶」となりました。
お中元は、1年の上半期の区切りとして、また半年間のお礼を込めて、7月初めから15日ごろまでに贈るのが理想とされています。ただし、近年は贈答時期が集中するのを避けるため、6月下旬から贈り始める方も増えています。地域によって異なり、関東では7月1日から15日まで、関西では7月15日から8月15日までに贈ることが一般的です。
相手が喪中の場合でも、お中元を贈ること自体に問題はありませんが、いくつか配慮が必要です。四十九日を過ぎてから贈るのがマナーとされ、時期をずらして「暑中御見舞」や「残暑御見舞」として贈るのもよいでしょう。また、のしは控えめに無地や水引なしのものを選ぶのが無難です。保存のきく品を選ぶと、相手にも喜ばれます。
お中元はお祝いとは異なり、日ごろの感謝の気持ちを表す贈り物です。どの相手にどの程度の品を贈るかは、お付き合いの度合いによって決めるとよいでしょう。一般的には3,000円〜5,000円程度が相場とされています。高額すぎる贈り物は相手に気を使わせてしまう可能性があるため、配慮が必要です。
人気のあるお中元には、「洋菓子」「和菓子」「ジュース」「ビール」「ハム」などがあります。相手に好きな商品を選んでいただける「カタログギフト」も人気です。この時期だけの特別企画品や限定パッケージも喜ばれます。お子さまのいるご家庭には、「ゼリー」や「アイスクリーム」など、季節感があり、喜ばれる品が良いでしょう。
お中元をいただいた際は、感謝の気持ちを込めてお礼状を送りましょう。親しい間柄の親戚や友人であれば、はがきやメールでも問題ありません。相手との関係性に応じて、ふさわしい形式で送るようにしましょう。
お中元をご注文いただく際に
よくあるご質問をまとめました。
豪州産モモ肉を使用したローストビーフ。「加賀屋オリジナル たまり醤油」で仕立て、専用のスパイスで味付けしておた風味高い商品となっております。
1,490円（税込）
能登牛100%の旨みあふれる生ハンバーグと、能登牛と能登豚を独自の黄金比でブレンドしたハンバーグのセット。
12,150円（税込）
北陸で水揚げされた魚＜甘えび、ぶり（ふくらぎ）、いか＞を加賀屋宇小総料理長が監修した白醤油ベースのたれに漬け込み、海鮮椀の素に仕上げました。
5,400円（税込）
辻口博啓パティシエ監修のもと、そのお店「ル ミュゼドゥ アッシュ」で製作されたお菓子の詰め合わせセット。
5,000円（税込）
加賀野菜の五郎島金時のスイートポテトに石川県産食材のルビーロマン・りんご・能登産ブルーベリー・ゆず・いちじく・能登ミルクのソースをかけました。
5,000円（税込）
ベルギーの国際味覚審査機構において「優秀味覚賞」１ツ星を獲得された“松月堂 能登の極上素材プリンセット”。
6,000円（税込）
辻口博啓パティシエ監修のもと、そのお店「ル ミュゼドゥ アッシュ」で製作されたお菓子の詰め合わせセット。
6,800円（税込）
強いコシと粘りがあり喉ごしの良い「氷見うどん」に、能登伝統野菜の中島菜を練り込んでいます。四季を通してお楽しみいただけます。
730円（税込）
能登ミルクの生乳を80%以上使用した「能登ミルクのむヨーグルト」です。
培養発酵乳乳酸菌が生きている無添加のヨーグルト（150ml）のセットをご用意しました。
4,860円（税込）
能登産葡萄100%使用したミディアムボディ。優雅な香りと、舌に残るような渋みと甘みのバランスがとれた、深みがある味わいが特徴です。
3,010円（税込）
サクラアワード2017シルバー賞受賞！能登産ブドウを使用したスッキリ爽快な飲み口と青リンゴや柑橘系果実のような爽やかな香りが特徴です。
3,600円（税込）
加賀屋総料理長が監修した「わっぱごはんセット」。
加賀屋が長年培った和食の調理技法を受け継ぎながら、より美味しい料理を目指して新たな試み（冷凍食品）も取り入れました。
5,940円（税込）
ご飯のお供に最適な「ちりめん山椒・中島菜のり・混ぜご飯の素 生姜・子持ちきくらげ・極とろろ昆布」の加賀屋オリジナル商品5品セット。
6,300円（税込）
ご飯のお供に最適な「混ぜご飯の素 能登牛・ちりめん山椒・御だし・子持ちきくらげ・中島菜のり・焼海苔」の加賀屋オリジナル商品6品セット。
8,500円（税込）
